१. बेकिंगसाठी लागणारे साहित्य तयार करा: मैदा, साखर, अंडी, दूध आणि चॉकलेट. सर्व साहित्य तयार आणि व्यवस्थित असल्याची खात्री करा.
२. एका मोठ्या भांड्यात, मैदा आणि साखर एकत्र मिसळा. ते स्टिरर किंवा मॅन्युअल स्टिररने पूर्णपणे मिसळा. यामुळे केकची एकसमानता आणि पोत सुनिश्चित होते.
३. मिसळलेल्या मैदा आणि साखरेमध्ये अंडी आणि दूध घाला. मिक्सरने एकत्र करून पीठ एकसारखे आणि गुळगुळीत करा.
४. आता चॉकलेट घालण्याची वेळ आली आहे. चॉकलेट कापून घ्या किंवा मिक्सरने त्याचे छोटे तुकडे करा. नंतर चॉकलेटचे तुकडे बॅटरमध्ये घाला आणि चॉकलेट बॅटरमध्ये समान रीतीने वितरित होईल याची खात्री करण्यासाठी हलक्या हाताने ढवळून घ्या.
५. पुढे, सिलिकॉन साचा तयार करा. साचा स्वच्छ आणि तेलमुक्त असल्याची खात्री करा. केक सहज काढता येईल यासाठी स्प्रे साखर किंवा वितळलेल्या बटरचा पातळ थर वापरा. साचा योग्य उंचीपर्यंत भरेपर्यंत तयार केलेले पीठ वेगळे घाला.
६. सिलिकॉन मोल्ड प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. रेसिपीमध्ये दिलेल्या तापमान आणि वेळेनुसार चॉकलेट केक बेक करा. सिलिकॉन मोल्ड्सच्या चांगल्या थर्मल कंडक्टिव्हिटीमुळे, बेकिंगचा वेळ पारंपारिक मोल्ड्सपेक्षा थोडा कमी असू शकतो.
७. केक बेक झाल्यावर, ओव्हन ग्लोव्हज वापरून सिलिकॉन मोल्ड काळजीपूर्वक काढा. केक एका रॅकवर ठेवा जेणेकरून तो थोडा वेळ थंड होईल.
८. केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर, केक सहजपणे काढण्यासाठी चाकू किंवा बोटाने साच्याभोवतीचा साचा हळूवारपणे सैल करा. इच्छित असल्यास, सिलिकॉन साचा हलक्या हाताने विकृत केला जाऊ शकतो जेणेकरून सोडणे सोपे होईल.
९. चॉकलेट केक एका छान प्लेटमध्ये ठेवा आणि त्यावर कोको पावडर किंवा चॉकलेट चिप्स घाला.
१०. चॉकलेट केक आत्ता तयार आहे! स्वादिष्ट जेवणाचा आनंद घ्या आणि सिलिकॉन मोल्ड्सद्वारे तुम्ही तयार केलेल्या उत्कृष्ट कलाकृतींचा आनंद घ्या.
सिलिकॉन मोल्ड वापरून चॉकलेट केक बेक करून, तुम्ही सहजपणे एक स्वादिष्ट आणि मधुर मिष्टान्न बनवू शकता. ही प्रक्रिया सोपी आणि सोपी आहे, बेकिंग प्रेमींच्या संदर्भातील विविध स्तरांसाठी योग्य आहे.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-०५-२०२३